芹菜苗怎麽做好吃
食材：芹菜葉1－2把，雞蛋1－2個，醬油適量。
步驟：
1、芹菜去根，摘去老葉，老桿，取鮮嫩的芹菜葉2把，用水清洗幹凈備用。因芹菜自帶獨特香味，不需要姜蒜等調料。
2、鍋燒熱後放油，油燒得開始起煙時，放入壹碗涼水，蓋上鍋蓋煮沸。
3、水燒開後，往鍋內放入洗幹凈的芹菜葉子。
4、磕開雞蛋到壹個小碗中，放入適量食鹽，將蛋液打散。
5、待湯再次煮沸後，倒入打散的蛋液，夾壹筷子的芹菜葉清理壹下裝蛋液的碗。
6、待蛋液受熱凝固，再撒點鹽嘗壹嘗湯的鹹淡，美味的芹菜蛋湯就可以關火出鍋啦。
食材：芹菜葉1－2把，雞蛋1－2個，醬油適量。
步驟：
1、芹菜去根，摘去老葉，老桿，取鮮嫩的芹菜葉2把，用水清洗幹凈備用。因芹菜自帶獨特香味，不需要姜蒜等調料。
2、鍋燒熱後放油，油燒得開始起煙時，放入壹碗涼水，蓋上鍋蓋煮沸。
3、水燒開後，往鍋內放入洗幹凈的芹菜葉子。
4、磕開雞蛋到壹個小碗中，放入適量食鹽，將蛋液打散。
5、待湯再次煮沸後，倒入打散的蛋液，夾壹筷子的芹菜葉清理壹下裝蛋液的碗。
6、待蛋液受熱凝固，再撒點鹽嘗壹嘗湯的鹹淡，美味的芹菜蛋湯就可以關火出鍋啦。