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燉雞火鍋怎麽做才好吃?

燉雞火鍋的做法

材料

半只雞

5顆紅棗

適量的鹽

8枸杞

生姜3片

3片洋蔥

蔬菜自給自足

雞湯火鍋的做法

將半只雞洗凈,放入鍋內冷水,放入蔥結和兩片姜,小火熬制,做成香噴噴的雞湯。

煲湯的時候,準備好自己喜歡的蔬菜和各種丸子。豆制品不推薦,會改變口感。

從漏勺中取出肉,留下湯。加入蔥、蒜、枸杞、紅棗。

水煮雞可以撕成兩半放入湯中,也可以單獨當菜吃。湯裏加點鹽清淡點,重口味準備辣醬什麽的做蘸醬。