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哪位高手給我講講正宗魚香肉絲的做法?妳想炒肉絲嗎?有雞蛋嗎?

其實不需要煎蛋。妳用豆粉碼肉絲!鍋中加入少許油,將肉絲炒至熟。加入姜蒜沫,少許豆瓣和泡椒炒香。加入青筍絲和木耳翻炒。加入糖醋味精,酸甜適合妳。最後在溝裏放壹點水豆粉,味道就好了。