十二指腸潰瘍吃什麽水果?
1.避免使用強烈促進胃液分泌的調味料和食物,如酒精、香精(用於蛋糕)、肉桂、大料等。以及檸檬水、咖啡、濃茶和肉湯、雞湯、蘑菇等原料;還有熏制和打蠟的魚、肉、火腿、油炸和油膩的食物。
2.含纖維素較多的蔬菜,如韭菜、芹菜、豆芽、白菜、白蘿蔔等。、以及含有揮發油的蔬菜,如洋蔥、生大蒜、生洋蔥、茴香等,也應避免食用。
3.禁止含嘌呤較多的食物,如大豆、蠶豆、豆腐絲、豆腐幹、熏豆腐幹等。,因為它能促進胃液分泌,並引起粗植物纖維對胃粘膜的機械刺激,同時在胃中停留4-5小時,易產氣,所以應禁用。
4.不宜吃糯米類食物。糯米和其他谷物壹樣,主要由澱粉組成,澱粉是由各種葡萄糖分子縮合脫水而成。但糯米澱粉中的葡萄糖分子縮合時,連接方式與其他谷物澱粉不同。所以,糯米煮熟後,無論是糯米還是其他用糯米做成的食物,其粘性都很高,正常人吃了後很難消化,而且在胃裏停留時間長,從而刺激胃壁細胞和胃幽門細胞,這就是胃酸分泌的增加。潰瘍患者進食後往往疼痛加重,甚至誘發胃穿孔、出血。所以潰瘍患者不宜吃糯米類食物。
5.避免喝牛奶。牛奶好吃又有營養。它曾被認為是胃潰瘍和十二指腸潰瘍患者的理想飲料。然而,最近的研究發現,吃牛奶會加重潰瘍患者的病情。因為牛奶和啤酒壹樣,會引起胃酸的大量分泌。牛奶剛進入胃時,可以稀釋微酸的濃度,減輕胃酸對胃和十二指腸潰瘍的刺激,暫時緩解上腹部的不適。但過了壹段時間,牛奶就成了胃黏膜的刺激因子,產生更多的胃酸,使病情加重。所以潰瘍患者不宜喝牛奶。
6.忌喝茶。對於健康人來說,喝茶是有益的,但是對於潰瘍患者來說,喝茶是有害的。因為茶葉作用於胃黏膜,可以促進胃酸分泌,特別是對於十二指腸潰瘍患者,這種作用更加明顯。胃酸分泌過多抵消了抗酸劑的藥效,不利於潰瘍的愈合。因此,為了促進潰瘍面的愈合,潰瘍病患者最好不要喝茶,尤其是禁止濃茶。
7.避免冷凍和過熱的飲食。飲食溫度適中,飲水、喝湯不宜過熱。
8.避免飲食不規律。宜少食多餐,避免饑餓疼痛。疼痛的時候可以吃壹兩塊蘇打餅幹。
個人找到的壹些食療藥膳,可以有選擇的吃。
“胃及十二指腸潰瘍”食療藥膳。
胃和十二指腸潰瘍是壹種常見病,尤其是在年輕人中。通常在
冬春季易發生、復發、加重。飲食是治療潰瘍的重要手段,可以加快控制潰瘍癥狀,促進潰瘍愈合,幫助患者康復。
1)麥冬粥——麥冬20克,粳米50克,冰糖適量。將麥冬煎煮,用粳米煮成粥,加冰糖,待糖溶化後食用。每天早晚服用1次。麥冬味甘微苦,微寒,軟而多汁,有滋陰益胃的功效。適用於陰虛腹痛、口幹咽燥、大便幹結者。這種粥長期服用沒有副作用。
2)玫瑰花粥:玫瑰花5克,粳米60克。將玫瑰花放入鍋中煮沸,然後取出,加入粳米,煮成粥服用。適用於胃脘痛、抑郁易怒、口苦多夢等脾虛肝郁患者。
3)蕓豆粥——蕓豆20克,磨成細粉,粳米50克,* * *煮成粥,每日早晚1次,溫服。刀豆味苦性平,有潤脾胃、降氣止嘔的功效。適用於胃脘痛,喜溫壓、呃逆、重寒者。
4)橘皮粥——橘皮20克,粳米50克。先將橘皮煮去渣取汁,糯米煮成粥。粥好了,加入桔子皮汁,煮成粥,每天早晚餐服用。疼痛痊愈後停止服用。橘皮味苦而溫,有健脾燥濕的功效。適用於腹脹、噯氣、食欲不振等引起的氣滯。橘皮中所含的揮發油能刺激胃腸道,促進胃腸蠕動,排除積氣,有健胃的作用。橙皮苷具有抗炎和抗潰瘍作用。
5)白芨粥——白芨粉15g,大棗5枚,蜂蜜15g,糯米50g。首先,將糯米、大棗和蜂蜜壹起煮。當粥變成白芨粉時,用文火煮至粥湯粘稠即可。每天晚飯時溫食服用。白芨味苦涼,黏澀,有止血養胃的功效。適用於治療潰瘍出血,可治病強身,壹般無明顯副作用。
6)蒲公英粥——鮮蒲公英50克(幹品30克),粳米50克,冰糖適量。將蒲公英洗凈,切塊,煎服,與粳米、冰糖同煮成粥,每天早晚餐服用。5天,1療程。蒲公英味甘苦,性寒無毒,善瀉胃火。用粳米水加冰糖煮粥,既瀉火,又不傷胃。適用於胃熱郁結,如灼熱、煩躁、口幹、口苦等。
7)蓮藕粥——新鮮老藕,糯米50克,糖少許。將蓮藕洗凈,切成薄片,與糯米、糖壹起煮成粥,每天早晚餐溫服。適用於胃脘痛、瘀血定位、拒按者。
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