如何制作申遠杏仁豆腐？

1，杏仁豆腐材料

做杏仁豆腐，必須先把所有的材料準備好。需要的主料是杏仁粉250g，糖1kg，牛奶500g。需要的材料不要太多，但是這些材料的質量需要保證，數量要控制。這些材料都準備好之後，就要進行具體的豆腐制作過程了。在選擇材料時，我們必須保證它們的質量。

2、杏仁豆腐的做法

首先將準備好的杏仁粉放入溶劑中加入冷水，攪拌均勻後放入鍋中，然後將準備好的牛奶和糖壹起倒入，用武火煮沸，煮沸後取出，放涼，讓其凝固，切成塊，然後放入蒸籠中蒸，即可制作杏仁豆腐。具體制作方法其實很簡單，但是制作過程中要控制火力，用料要謹慎。

3.杏仁豆腐的特點

做出來的杏仁豆腐外觀看起來很白，讓人很喜歡。吃在嘴裏感覺很嫩很好吃。吃杏仁豆腐有壹定的滋補作用，可以增強體質，促進消化。杏仁豆腐非常適合消化不良的人食用，不僅能品嘗到獨特的風味，還能起到養胃的作用。