黃油可以用什麽代替？

如下所示:

1，黃油可以用椰子油代替。椰子油來自椰子脂肪，是壹種素食。用它代替黃油是個不錯的選擇。

2.黃油可以用起酥油代替。酥油的比例和黃油相差不大，但是用酥油烘焙的效果可能不如用黃油烘焙的效果好。

3.黃油可以換成水果醬，可以為甜點提供足夠的水分和脂肪，蛋糕的口感會更好。

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黃油可分為生黃油(直接由生牛奶制成)、超細黃油(僅指經過巴氏滅菌的生牛奶或奶油)和精細黃油(部分冷凍牛奶)。在口味上，也可以分為原味、半鹽、鹹黃油。

黃油分為食用黃油和潤滑黃油，潤滑黃油也叫油脂，是潤滑油的壹種。本文重點介紹食用黃油:蒙古語稱為“西日桃酥”，風味獨特純正，營養豐富，是牧民招待客人的佳品。黃油可以從牛奶皮、白油或鮮牛奶濃縮的油皮中提取。