青椒炒豆腐怎麽做
青椒炒豆腐的步驟
1
豆腐洗凈，切片。
2
蒜苗切小塊，青椒、姜、蒜切小塊。
三
鍋裏加油，燒至六成熱，把豆腐放進去炸至兩面金黃，然後撈出放在盤子裏。
四
剩下的油可以和配料壹起炒。加入郫縣豆瓣，在豆豉中翻炒。然後加入炸至金黃的豆腐、青椒、蒜苗，大火翻炒，加入蠔油(鮮用蠔油，或淡醬油)和少許鹽。
五
炒壹會兒，就出鍋了。
1
豆腐洗凈，切片。
2
蒜苗切小塊，青椒、姜、蒜切小塊。
三
鍋裏加油，燒至六成熱，把豆腐放進去炸至兩面金黃，然後撈出放在盤子裏。
四
剩下的油可以和配料壹起炒。加入郫縣豆瓣，在豆豉中翻炒。然後加入炸至金黃的豆腐、青椒、蒜苗，大火翻炒，加入蠔油(鮮用蠔油，或淡醬油)和少許鹽。
五
炒壹會兒，就出鍋了。