黑豆醬苦瓜怎麽做？超熟燉什麽更好吃？
黑豆醬苦瓜怎麽做？超熟燉什麽更好吃？苦瓜，壹種常見的蔬菜水果，雖然很多人不喜歡它的苦味，但他們總是想盡辦法去除掉它，包括我。這次我用了壹種我爸媽經常做的吃法，就是加黑豆豉燉，需要燉的有點爛，比較軟，不是脆皮炒苦瓜。
如果妳總是做瘦肉炒苦瓜，苦瓜炒雞蛋，不妨試試這道豆豉燉苦瓜。豆豉本身可以壹味微辣。此外，這道“君子菜”苦瓜配上豆豉香，濃濃的豆豉微苦，成為壹道特色美食。
如果妳是無肉之人，也可以加點肉沫，因為這道菜是我的，所以沒有肉沫。小孩子不喜歡吃苦瓜，他們總是只吃壹小塊，就像小時候壹樣。如果妳也喜歡吃苦瓜，試試這個搭配，會有意想不到的收獲。做這道菜不能少壹種調料，就是大蒜。大蒜和黑豆豉總是完美搭配。這也是為什麽爸爸總是告訴我在家做飯，然後放幾個大蒜，讓味道更濃。以下做法很享受，希望大家喜歡。
第壹步豆豉燜苦瓜食材:250g苦瓜調料:胡椒粉適量、豆豉適量、大蒜適量、植物油適量。挑選苦瓜的小技巧:看顏色，青嫩的，黑的，老的。苦瓜肉比較多，忍不住選了。農貿市場賣的人很少。
將苦瓜切開，取出瓢。切成半片，盡可能薄而均勻。辣椒只是用來搭配，紅綠菜是護眼。把大蒜弄碎就行了。鍋裏放油，煨，下蒜和豆豉炒香。加入苦瓜翻炒。
第二步炒至微軟，加入適量開水燉。我喜歡苦瓜爛，覺得這樣更好吃。加鹽，炒辣椒，上桌。謝謝妳關註我的甘露。喜歡的話記得關註贊，個人收藏，享受。妳的申請是我前進的力量。如果妳也有不同的做法和觀點，請留言，* * *會進步的。
我想知道妳是否和我壹樣喜歡這種食物？普通的食材也能做出最美的菜肴，同樣的食材在不同的人手中會做出不同類型的風味。只希望妳也能做出屬於自己的幸福味道。成分相遇，也能綻放它的美麗；能遇到有特色美食的妳也很奇妙。