超Q芋圓的做法步驟圖,超Q芋圓怎麽做好吃
用料 ?
紫薯 100克
紅薯 100克
全脂奶粉 少許
水 少許
木薯澱粉 200克(薯和粉比例1:1)
西米 30克
晨光涼粉 1個
超Q芋圓的做法 ?
把薯削皮蒸熟
用果語冰淇頭搖泥
把泥放到不粘鍋加上奶粉,水,加熱翻滾成糊狀
關火,加木薯粉,利用鍋的余熱挫成面團,光滑如鏡
切粒,抹粉
水開放芋圓,芋圓浮上變大即可關火
過冷水2次,放到冰水中泡著
西米同樣做法,買個現成涼粉
把西米,芋圓,涼粉裝碗,倒入煉奶和牛奶就可以吃了
過程沒有出現芋圓散開哦,好q彈
小貼士