肉片炒白菜怎麽做？

小白菜

250克

豬肉

30克

佐料

鹽

適量的

雞精

適量的

烹飪酒

適量的

步驟

1.把鍋裏的水燒開

2.將洗凈的大白菜放入鍋中焯水，焯水後放入冷水中冷卻。

3.鍋裏燒熱油，然後放入肉片翻炒。

4.肉變色後加入蔥花翻炒。

5.加入焯水的大白菜翻炒。加入適量調料翻炒，即可食用。

技巧

最好把水焯壹下，味道更好。

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