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豆腐胡蘿蔔丸子怎麽炒?

解讀胡蘿蔔養肝明目,健脾,豆腐清熱瀉火,益氣

豆腐胡蘿蔔丸子的做法

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1

將壹根胡蘿蔔洗凈去皮。

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2

擦和砍

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將豆腐碾成胡蘿蔔,加入鹽、面粉和五香粉拌勻。

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鍋中放六七成油,放入小圓,小火慢煎。

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煎至另壹面發黃,翻面繼續煎至熟。

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炸丸子又輕又軟。

豆腐胡蘿蔔球成品圖

豆腐胡蘿蔔球的烹飪技巧

技能

不要放太多面粉使它變硬。喜歡的話在裏面打個雞蛋也不錯。