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豌豆湯還沒煮好怎麽煮?豌豆要煮多久才會熟?

1豌豆湯怎麽煮到沸騰,取決於豌豆的狀態。

如果是新鮮的豌豆,建議將豌豆放入有冷水的鍋中,水燒開後保持大火20分鐘左右,讓豌豆差不多燒開。

如果是幹豌豆,建議將豌豆在冷水中浸泡壹段時間,最好是半天,然後再煮,直到豌豆吸收足夠的水分,表皮飽滿,這樣豌豆就容易煮開了。

2豌豆煮多久大概15-20分鐘?

新鮮的豌豆可以直接在鍋裏煮,而幹豌豆需要在煮之前用清水浸泡。壹般來說,煮兩顆豌豆的時間差不多,大約需要15-20分鐘。

如果喜歡軟爛的口感,建議可以把豌豆蓋上,煮好後再燉壹會兒,這樣吃起來會更軟更好吃。

為什麽新鮮的豌豆沒有煮爛可能是比較老的。

壹般來說,豌豆越新鮮,質地越嫩,所以更容易被煮熟。如果豌豆總是熟的,那是因為它們太老了。

因為老豌豆裏面的纖維素木質化了,所以吃起來會比較硬。建議烹飪時間可以適當延長,食用前將豌豆煮熟煮透,會更有利於腸胃的消化吸收,否則食用後可能會出現腸胃不適的癥狀。

4豌豆容易消化嗎?不太容易消化。

豌豆質地較硬,含蛋白質較多。吃完後會對腸胃造成很大負擔,不容易消化。所以吃豌豆壹定要適量,避免出現腹脹、便秘、放屁增多等消化不良的癥狀。

尤其是壹些消化功能不是很好的人,在吃豌豆的時候,壹定要根據自己的具體情況來決定是少吃還是不吃,以免對身體造成不利影響。