涼菜拌五香花生怎麽做
生花生、花椒、大料、鹽、木耳、胡蘿蔔、芹菜、醬油、醋、香油、料酒、糖。
五香花生拌涼菜健康三餐的做法
1,木耳提前泡發洗凈備用。
2、在小鍋裏放花生、花椒、大料、鹽,放上水,泡壹會兒,我壹般泡至少2個小時。煮開後,煮約15分鐘。喜歡酥脆的就少煮,喜歡面條就多煮。煮好後繼續泡辣椒水調味。
3.芹菜和胡蘿蔔切絲備用。燒開壹鍋開水,將木耳、胡蘿蔔、芹菜焯壹下,控制水分。
4.將所有準備好的材料與醬油、醋、料酒、香油、鹽和糖混合。腌制至少半個小時就可以吃了。