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白水鍋煮的醬怎麽做?

配料:辣椒面、芝麻面、蒜、蔥、鹽、芝麻醬、雞精;

1.將辣椒面放入熱油鍋中,炸入辣椒油中。

2.將辣椒面和洋蔥沫壹起放入熱油中,煎成辣椒洋蔥油。

3.芝麻醬,鹽雞精,涼白開稀。

4.將大蒜搗碎,加水制成蒜汁。調料都準備好了。吃麻辣燙時,只需將蔬菜用熱水焯壹下,撈出,將上述食材混合即可。