雞絲餛飩怎麽做？
雞絲餛飩的做法:
1.蔥姜切碎，拌入肉餡、醬油、料酒、蠔油、鹽。
2.提前熬雞湯。
3.將剩下的食材切碎備用。
4.拿壹點餡料。加入餛飩皮，如圖所示卷起來。
5.折回來捏(如果怕散，可以在這裏用手指沾點水)
6.將配料(香菜、蝦皮、香蔥、榨菜、鹽、雞精、醬油、少許胡椒粉)放入碗中。鍋中加水燒開後，將餛飩放入鍋中煮熟(餛飩煮好，2分鐘左右即可)
7.將雞湯倒入碗中加適量湯汁煮餛飩，舀進去。可以吃！
1.蔥姜切碎，拌入肉餡、醬油、料酒、蠔油、鹽。
2.提前熬雞湯。
3.將剩下的食材切碎備用。
4.拿壹點餡料。加入餛飩皮，如圖所示卷起來。
5.折回來捏(如果怕散，可以在這裏用手指沾點水)
6.將配料(香菜、蝦皮、香蔥、榨菜、鹽、雞精、醬油、少許胡椒粉)放入碗中。鍋中加水燒開後，將餛飩放入鍋中煮熟(餛飩煮好，2分鐘左右即可)
7.將雞湯倒入碗中加適量湯汁煮餛飩，舀進去。可以吃！