泰國菜菜譜有哪些？

有咖喱土豆雞塊、咖喱蟹、泰式雞肉米粉湯、泰式咖喱蝦、芒果香飯等。

1、咖喱土豆雞塊

咖喱土豆雞塊屬於東南亞菜系。酸、辣是東南亞料理的主要特色，無論是菜肴或是湯品，大都是酸、辣口感，直接刺激味蕾，讓人胃口大開。

2、咖喱蟹

咖喱蟹是以螃蟹、咖喱、香菜、西芹為主要食材，以蔥、紅辣椒、洋蔥、醬油、椰奶、水為輔料制作而成的家常菜，口味香辣。

3、泰式雞肉米粉湯

泰式雞肉米粉湯是壹道菜品，主料是雞湯、雞肉，輔料是米粉、椰子汁、鮮姜片、紅辣椒、姜黃粉、酸豆醬、黃砂糖、檸檬汁、青菜（菠菜）、香菜。

4、泰式咖喱蝦

泰式咖喱蝦是在泰國特別出名的壹道菜，泰式咖喱蝦是以蝦子，土豆，胡蘿蔔和咖喱為壹路的食品，通過煮和各種調料，把蝦身煮到赤紅，湯汁收濃時，泰式咖喱蝦就好了。

5、泰式冬陰功湯

泰式冬陰功湯是泰國的國湯，味道酸辣，“冬陰”是酸辣的意思，“功”是蝦的意思，翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。

不過冬陰功湯極辣，其中還放有大量咖喱，不過習慣了之後不少人倒是會貪戀上它。其實冬陰功湯的做法並不難，是由鮮蝦、雞湯、香茅與各種原料制作而成。