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海木耳怎麽吃

海木耳可以搭配羅漢筍和胡蘿蔔壹起吃,以下是具體做法。

材料:海木耳壹把、羅漢筍2-3根、胡蘿蔔壹小段、生抽適量、醋適量、麻油適量、雞精適量、鹽適量。

步驟:

1、幹的海木耳取適量發泡。

2、鍋中燒開水把海木耳燙壹下。

3、差不多了就撈起來過冷水。

4、淋幹水備用。

5、準備好胡蘿蔔和羅漢筍。

6、切成絲。

7、鍋中燒開水把胡蘿蔔絲和筍絲焯壹下。

8、撈起來備用。

9、取壹只碗,把海木耳和胡蘿蔔絲筍絲放在壹起。

10、加入鹽,雞精,醋和生抽調味。

11、裝盤以後倒壹點點香油就好了。