海木耳怎麽吃
海木耳可以搭配羅漢筍和胡蘿蔔壹起吃,以下是具體做法。
材料:海木耳壹把、羅漢筍2-3根、胡蘿蔔壹小段、生抽適量、醋適量、麻油適量、雞精適量、鹽適量。
步驟:
1、幹的海木耳取適量發泡。
2、鍋中燒開水把海木耳燙壹下。
3、差不多了就撈起來過冷水。
4、淋幹水備用。
5、準備好胡蘿蔔和羅漢筍。
6、切成絲。
7、鍋中燒開水把胡蘿蔔絲和筍絲焯壹下。
8、撈起來備用。
9、取壹只碗,把海木耳和胡蘿蔔絲筍絲放在壹起。
10、加入鹽,雞精,醋和生抽調味。
11、裝盤以後倒壹點點香油就好了。