糖糕怎麽做?
壹、糖糕的做法
配料準備:面粉,水,糖,油。
方法步驟
1,面粉在盆裏,開水,攪拌,揉面;
2.揉好後,分成小劑量,每份捏壹捏;
3.在揉好的面團裏吃適量的糖,包好,蘸壹點油,拍平;
4、起油鍋,將糖餅在鍋裏炸至金黃酥脆。
二、糖糕的做法
配料準備:面粉,牛奶,糖,油。
方法步驟
1.面粉放在大容器裏,牛奶放在鍋裏煮。
2.將牛奶均勻倒在表面,邊倒邊攪拌;
3.雙手蘸油,將面條揉透,揉成壹團,蓋上保鮮膜,靜置壹小時;
4、面條很粘。拿的時候要用手沾油,把面分成六等份,壹份拍在手上捏壹個窩,放半湯匙糖;
5、包裝上,封口要像捏包子壹樣用手捏;
6、七成油,中火煎至金黃。