面筋絲怎麽做好吃
面筋絲做法壹，
材料
原料，面筋200克，青椒壹根50克，蔥5克，姜5克，原料，醋1湯匙（15ml），料酒1湯匙（15ml），生抽1湯匙（15ml），白糖1湯匙（15ml），澱粉1茶匙（5克），水1湯匙（15ml）
做法
1，準備材料
2，將面筋在水中充分洗凈後，撕成小條，青椒切絲，蔥切末，姜切末，調味汁全部放在壹個小碗中
3，鍋中放油，倒入蔥姜末
4，倒入面筋
5，將調味汁倒入後，
6，趕快倒入青椒，充分攪拌後，讓汁全部裹在菜上，即可出鍋
面筋絲做法二，
材料
面筋200克，青椒壹根50克，蔥5克，姜5克，醋1湯匙（15ml），料酒1湯匙（15ml），生抽1湯匙（15ml），白糖1湯匙（15ml），澱粉1茶匙（5克），水1湯匙（15ml）
做法
1，準備材料
2，將面筋在水中充分洗凈後，撕成小條，青椒切絲，蔥切末，姜切末，調味汁全部放在壹個小碗中
3，鍋中放油，倒入蔥姜末
4，倒入面筋
5，將調味汁倒入後，
6，趕快倒入青椒，充分攪拌後，讓汁全部裹在菜上，即可出鍋
面筋絲做法三，
材料
水面筋250g，青蒜5根（100g），鎮江香醋3湯匙(45ml)，白砂糖3湯匙（45g），鹽1茶匙（5g），油2湯匙（30ml）
做法
將水面筋用手撕成小塊，放入涼水中泡2小時，青蒜斜切成絲備用。
大火燒開煮鍋中的水，放入泡好的面筋，煮5分鐘撈起，瀝幹水分備用。
取壹只碗倒入鎮江香醋、白砂糖攪均，調成糖醋汁。
大火燒熱炒鍋中的油至八成熱，先倒入青蒜絲，炒出香味，倒入面筋，快炒1分鐘，淋上糖醋汁，調入鹽，快速翻炒上色入味即可出鍋。