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羊肉湯怎麽做簡單易吃,怎麽分享。

羊肉片湯好吃又簡單;

材料:東北酸菜1-2,羊肉片250g,香菜1,鹽,蝦皮,蔥1,姜2,白胡椒1茶匙。

1,酸菜切成細絲,清水洗凈,撈出,盛清水備用。

2.準備羊肉片,姜切絲,蔥切蔥花,香菜切絲。

3.向鍋中加水,煮沸。加入姜末和蝦皮,煮1-2分鐘。加入酸菜,煮10分鐘。加鹽調味。

4.加入羊肉片焯至顏色變白,燒開關火,撒上香菜和蔥花。