裙帶菜怎麽做?可以加分。
裙帶菜規格:L-16倍高,1公斤高,16公斤高。
配料:新鮮裙帶菜、食鹽。
將大蒜和裙帶菜混合的方法
菜系及功效:私房菜、高血壓食譜、肝炎食譜、動脈硬化食譜、甲狀腺疾病食譜、工藝:大蒜拌裙帶菜、制作材料:主料:海帶(鮮)250g。
調料:大蒜(白皮)10g,生抽10g,鹽3g,味精2g,白糖3g,胡椒粉5g,醋10g,香油10g。
蒜蓉裙帶菜的特點是:海鮮味十足,味道鮮美,色澤翠綠,微酸微辣。大蒜拌裙帶菜的制作方法:
1.將裙帶菜(海帶)洗凈,切塊,用清水浸泡,去除鹹味;
2.將海帶放入沸水中焯壹下,撈出,沸水過冷;
3.將大蒜搗成蒜泥;
4.將海帶放入大碗中,加入蒜泥和調料,拌勻即可食用,撒上少許蒜末。