竹筍看起來像什麽？
妳是說舌尖上的中國竹筍吧？
香蒲生長在野外，汙染小，不使用化肥農藥，富含維生素C和胡蘿蔔素。能清熱涼血，利水消腫，活血化瘀，潤肺除體內垃圾，夏季有防暑降溫和調理養生的功效。是食療的好選擇。
淮安人吃浦菜歷史悠久。西漢著名詩人、淮安人梅成在《七發》中為楚王寫了壹份菜單。第壹道菜是“小牛膘肥體壯，菜裏有筍和蒲”，即小牛的瘦肉和筍、蒲壹起煮，味道鮮美。梅成稱之為“這也是世界上最美的”。可見淮安人在2000多年前就意識到了菜裏的浦菜好吃。從此，普洱菜成為淮安人公認的美味佳肴。淮安歌謠唱道:“普洱美食天下第壹，古今中外獨此壹家。"
溥材練習折疊編輯這壹段
浦菜的烹飪方法很多，如涼拌、炒菜、炒肉，也適合煎、烤、燉、煮、燜，以及做湯、餡、粥等。，都很好吃。淮安人能做出幾十種精致的蒲瑤菜。
開陽烤普洱菜，也叫蝦烤普洱菜，是淮上名菜。由當地優質普洱蔬菜、蝦、豬油、肉湯等原料精心加工而成。鮮紅的蝦象征著將軍，而普洱的蔬菜潔白如軟玉，整齊地排列在壹個長盤裏，就像壹個私底下的玉女，美目生津。其味道鮮美爽口，香味嫩滑。所以也叫“紅玉私房”，真是煞費苦心，獨具匠心。2002年，因其色、香、味俱佳，文化底蘊深厚，被國家國內貿易局評為中國名菜。