午飯做什麽飯簡單好吃

中午飯吃的家常便飯有：魚香肉絲、番茄炒蛋、酸辣土豆絲、糖醋排骨、辣椒炒肉。

1、魚香肉絲：魚香肉絲是川菜中比較經典的家常菜，也是大眾最喜歡吃的家常菜之壹。魚香肉絲選料精細，成菜色澤紅潤、富魚香味，吃起來具有鹹甜酸辣兼備的特點，肉絲質地柔滑軟嫩，備受許多人喜愛。

2、番茄炒蛋：在國民家常菜排行榜上，番茄炒蛋壹定名列前茅。番茄炒蛋又叫西紅柿炒雞蛋，因為做法簡單，食材便宜，是很多人學會的第壹道菜。這道新手簡單易做的家常菜，使用的番茄和雞蛋都是日常生活中常見的食材，顏色鮮艷，酸甜爽口，既營養又美味。

3、酸辣土豆絲：酸辣土豆絲是壹道最普通的簡單家常菜，主要食材是土豆、辣椒和醋等。這是道非常易學的菜，特別適合新手，不僅食材簡單，制作方便，做好後的土豆絲清脆爽口且帶著微微的酸味。

4、糖醋排骨：糖醋排骨為糖醋味型中具有代表性的壹道大眾喜愛的特色傳統名菜，其起源於浙江，在各大菜系中也都有它的身影，只是做法不盡相同，是典型的特色家常菜。這道好吃易做的家常菜，特別適合在家裏面做，其肉質鮮嫩，成菜色澤紅亮油潤，口感酸甜。

5、辣椒炒肉：傳統的辣椒炒肉選的都是青辣椒，講究皮薄肉厚，這樣的辣椒壹般汁水才多，才能炒出辣椒的味道，而且也不會太辣，所以這道菜也叫青椒炒肉。對於喜歡嗜辣的人來說，辣椒炒肉絕對是壹道不可辜負的美味佳肴。