妳喜歡吃鹹蛋黃月餅嗎？

我比較喜歡鹹蛋黃月餅，因為我個人比較喜歡那種鹹香的口感。

1.五仁月餅

前些年在網絡上有很多“討伐”五仁月餅的聲音，不少網友吐槽五仁月餅太難吃，建議商家以後不要做了，將其口味從月餅中取消。

沒想到現實中的打臉卻很快，這些年五仁月餅居然壹躍又成為了大家最愛吃的月餅，受歡迎程度更是遙遙領先。

大家吃膩了那些所謂的網紅月餅，最終發現，還是五仁好吃，永不過時，經典不愧是經典，能夠傳承百年，自然有其道理。

五仁其實是指：花生仁、瓜子仁、杏仁、核桃仁以及芝麻仁，有的地方南瓜子仁等等，五種不同的食材混合在起來，味道清甜可口，深受大家的歡迎。

2，鹹蛋黃月餅

除了五仁月餅之外，最受歡迎的便是鹹蛋黃月餅了，中國人還是很愛吃肉，連月餅都要放蛋黃，而且有的月餅還是雙蛋黃的，雖然價格貴壹點，但是深受很多的歡迎。

將鹹蛋黃，板栗等原材料放入月餅中，蛋黃的鹹味和面餅的甜味組合在壹起，產生了壹種獨特的口感，不僅富含蛋白質營養高，而且顏值高很上鏡，成為了中秋節大家最愛曬朋友圈的月餅之壹。

3，冰皮月餅

冰皮月餅這些年很火，主要是造型好看，可以做出各種各樣的圖案，不少網紅月餅其實都是屬於冰皮月餅的壹種，比如咖啡月餅，奶茶月餅，榴蓮月餅，牛油果月餅等等。

很多人可能會認為冰皮月餅是這些年才誕生出來的，但其實冰皮月餅是中國傳統的月餅，有廣東地區發展到全國，深受大家的喜愛。

冰皮是指用糯米粉，粘米粉，低筋面粉混合制作而成，糯米做出來的面皮呈現白色，然後放入冰箱裏保存，買回來以後要盡快吃掉。

冰皮月餅時候做出各種各樣的造型，很多網紅月餅都是在冰皮月餅的基礎上加工制作而成的，顏值很高，深受年輕人的喜愛。

雖然月餅的種類越來越多樣，外觀也越來越精致，但是我個人還是比較喜歡鹹蛋黃月餅，因為我個人就比較喜歡鹹香的那種口感