如何制作美味的家常開胃小菜和醋腌菜，自家庭

步驟1

消毒|將密封的廣口瓶放入沸水中約5分鐘，取出擦幹水分。

第二步

煮酸菜汁|將酸菜汁混合，加熱至糖全部融化，加入香料，煮約1分鐘，關火放涼。

第三步

腌制汁冷卻時，將食材切成段或塊。

第四步

所有材料焯水|所有材料焯水，水燒開，放入鍋中，再次燒開煮約1分鐘。根據妳選擇的蔬菜，根可以焯水更長時間，如胡蘿蔔和蓮藕。煮好後，拿出來晾涼。

第五步

瓶|將冷卻後的蔬菜裝入瓶中，然後倒入腌制好的汁液，蓋緊蓋子，貼上標簽，冷藏過夜，即可食用。

第六步

最好記錄生產日期，正常情況下可以保存壹周左右。

第七步

記下生產日期很重要，經常會忘記煮幾天。小瓶基本5-6次就吃完了~存放時間1-2周。妳可以稍後報告妳保存了多久。