肯德基的蛋撻是怎麽做的?
估計大家都吃過蛋撻吧,蛋撻的那種嫩滑入口的香很受人喜歡,小孩子特別愛吃,那麽今天螞蟻來教妳們怎麽做,吃到更衛生,更健康美味的蛋撻。來壹起動手吧!
蛋撻制作全部材料
蛋撻成品
蛋撻制作流程:
將牛奶,淡奶油,煉乳,白砂糖,卡夫芝士粉放入奶鍋中,燃氣竈開小火加熱,煮到稍微要開的時候關火。
第壹步
2.蛋白和蛋黃分離,將4個蛋黃攪拌均勻備用
第二步
3.煮好的奶油液,放涼!直到摸上去不熱為止
第三步
4.再將蛋黃加入到奶油液中攪拌均勻
第四步
5.攪拌好的蛋撻液壹定要過壹遍篩,為了保證蛋撻液的細膩!再倒入蛋撻皮中,倒8-9分滿即可。
第五步
6.放入烤箱進行烘烤的!烤箱要提前預熱好,預熱好以後將蛋撻放入烤箱的中層烘烤
第六步
7.電烤箱150度-200度烘烤的蛋撻時間是35分鐘左右,不把蛋撻烤焦,烤好的蛋撻會非常嫩!
第七步
8.烤好馬上要拿出來,放在烤箱裏面會有殘留個熱氣給烤焦了,口感就不好了,拿出來冷個5-10分鐘左右入口最合適哦。
完成了
看完是不是很簡單,就這樣健康有美味的蛋撻就制作好了,喜歡的朋友關註我,小編會不斷的更新好多的美食的制作方法哦。