孟源手撕牛肉幹是什麽肉？

牛肉。根據蒙古外國手撕肉幹配料表的查詢，蒙古外國手撕肉幹的配料表第壹位是牛肉。牛肉幹是用牛肉和調料腌制的肉幹。牛肉幹中的風幹牛肉來自蒙古戰士的戰糧，攜帶方便，營養豐富。