野生河蟹的捕捉技巧

1、燈光誘捕法:由於河蟹具有趨光性，在捕捉少量河蟹時，可以在池塘口架設電燈，利用燈光進行誘捕。2.徒手捕捉法:每年10左右，河蟹需要生殖洄遊，會大量上岸尋找洄遊通道。這時候可以直接用手抓，最好戴上手套。3.工具捕撈法:每年9-6月65438+10月，可使用地籠、河套、蟹籠等工具進行捕撈。

養殖河蟹:由於養殖的河蟹被海水沖刷的機會很少，時間長了土壤會發臭，變黑變黃，導致外殼發黑。

3、口味不同