怎麽辨別樹菠蘿已經熟了?還有怎麽吃它才比較容易?

1、看顏色。選購樹菠蘿時，可以觀察樹菠蘿的顏色，成熟的樹菠蘿黃中帶青，表面有凸起，未成熟的樹菠蘿顏色呈青色。

2、聞香味。選購樹菠蘿時，可以聞壹下樹菠蘿的味道，成熟的樹菠蘿香氣濃郁，未成熟的樹菠蘿香氣會比較淡。

3、用手按壓。成熟的樹菠蘿按壓後，彈性比較好。未成熟的樹菠蘿，外表堅實。

吃樹菠蘿方法：將樹菠蘿壹分為二，切芯，去芯，去根須，取苞，取核。

食用方法

在雷州半島地區的徐聞縣，人們經常會用蜂蜜和菠蘿蜜的果實來泡浸成菠蘿蜜酒，這種液體金黃的甜酒被人稱為“徐聞液”。

還有壹道湛江才能吃到的名菜。用百合，腰果，酥炸花生配合菠蘿蜜壹起制作的。百合清香，菠蘿蜜淡香，花生腰果幽香。果仁清脆，菠蘿蜜甜蜜質軟，百合柔軟，吃著口感清新，香味濃郁，實在是盛宴，夏日清爽必備的佳肴。