含維生素b的水果和蔬菜。
含維生素B的水果,如香蕉、蘋果、葡萄、梨、橙子、獼猴桃、火龍果、無花果、芒果、榴蓮、菠蘿蜜、枇杷、龍眼、草莓、檸檬等,都含有壹定量的B族維生素。
含維生素B的蔬菜,如芹菜、菠菜、大白菜、蘿蔔、蘑菇、香菇、紫菜、西蘭花、白菜、豌豆、甘藍、生菜、西紅柿等蔬菜,都含有較多的B族維生素。
其他含維生素b的食物。
1,強化谷物
每份含有B族維生素:數量因品牌而異,但壹般來說,妳可以期待強化谷物提供至少25%的維生素b1、煙酸、維生素b6、葉酸和維生素B12的推薦膳食允許量(RDA)。
2.豬肉
每份b族維生素:壹份3盎司的豬裏脊肉含有大約0.5毫克的維生素B6、6.3毫克的煙酸和0.6毫克的硫胺素。
3.花生
每份含B族維生素:1/4杯花生含煙酸4.2毫克,葉酸27毫克。
4.黑豆
每份含有B族維生素:壹杯半黑豆可提供0.4毫克硫胺素和128毫克葉酸。
5.家禽
每份含有B族維生素:3盎司的雞肉或火雞胸肉含有大約10克煙酸、0.5毫克B6和0.3毫克B12。
6.糙米
每份b族維生素:壹杯煮熟的糙米含有5.2毫克煙酸。除了將食物轉化為能量,煙酸還參與維持消化系統的正常運轉。
7.金槍魚
每份含有B族維生素:壹個3盎司的罐裝輕金槍魚含有8.6毫克煙酸和2.5毫克B12。