小芝麻薄脆餅是怎麽做的?
薄脆餅大家應該都吃過，這是壹種非常好吃的零食，其實薄脆餅也可以自己在家裏做，只需要簡單的幾步就能完成，喜歡吃薄脆餅的小夥伴，可以試試。
自制薄脆餅
食材：
低筋面粉40克、蛋白80克、芝麻60克、白糖40克、玉米油30克
芝麻薄脆餅的做法：
1、蛋白倒入大碗中，打散，加入白糖混合；
2、再篩入低筋面粉，加入芝麻拌勻，最後加入油，混合均勻；
3、烤盤中刷油，將面糊舀入烤盤中，拌勻；
4、烤箱提前預熱到170度，將烤盤放入烤箱中，烤15分鐘左右，取出。
小貼士：
制作的過程中，不要加水。