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做紫菜湯怎麽打雞蛋

打雞蛋的方法:將雞蛋打入碗內加點鹽,用筷子攪散攪勻,將打好的蛋液圍繞中間沸騰的水倒入。

紫菜湯的做法

1.紫菜壹塊、雞蛋3個;

2.將雞蛋打入碗內加點鹽,用筷子攪散攪勻;

3.紫菜洗壹下,撕成小碎塊;

4.鍋內加兩碗水,水開後,將火關小,將打好的蛋液圍繞中間沸騰的水倒入。

5.加入洗好的紫菜;

6.加入點鹽,香油;

7.放入雞精調味;

8.盛入碗中,放上蔥花就可以了。