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烤面包需要的工具

烤面包需要的工具有:

烤箱、電動打蛋器、手動打蛋器、蛋白分離器、矽膠刮刀、闊口打蛋盆、廚房電子秤、量勺、面粉篩,防熱手套,這些都是通用的,做蛋糕也可以用的

模具:烤盤必須的,建議使用不粘碳鋼的,這樣可以避免了粘模具,烤盤不能成型的。

根據面包的類型選擇模具烤盤:瑪芬盤、吐司面包盤、瑪德琳盤等,初學者不需要用到太多的模具,學會了壹樣再添加,不然廚房就成了儲物室。

瑪芬烤盤

烤盤

蛋糕吐司面包烤盤

蛋糕吐司面包烤盤

蛋糕吐司面包烤盤