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妳遇到過壹次就忍不住愛吃的食物嗎?

看到這個問題真的讓我眼前壹亮。必須說說老公老家的美食。真的有壹次愛上了,無法自拔!我老公老家是吉林延邊朝鮮族自治州的。延邊州真的有很多好吃的。讓我們來看看!

1.延邊小串(燒烤)

延邊烤串絕對是我吃過最好吃的羊肉串。不同於其他地方的燒烤,延邊的燒烤有自己的特色。蘸料種類繁多,主要有粗料(孜然、花椒粒等。)、細料(孜然、辣椒等粉狀料)、盤筋料、蛋料(燒烤是特制的,羊肉串可以讓它更嫩滑)。可以根據不同口味選擇,也可以每種口味都嘗試。這個蘸料很有特色,烤串也很精致。延邊燒烤的羊肉串都是腌制的生羊肉串,需要自己烤。這也有利於我們吃羊肉串時更好的口感。如果妳覺得羊肉串太香太膩(其實答案也行),妳也可以點壹塊紫蘇葉,或者生菜把羊肉串包起來享用。也許我們都吃過用萵苣包著的肉。建議妳嘗嘗紫蘇葉包的肉,地球上也好吃。

2.涼面

延邊的冷面真的很好吃,很有意思。哪裏有好吃的?主要是它的湯,夠涼,夠好吃,酸甜適中;它的蕎麥面光滑有嚼勁。所以很有意思,因為太硬了,上下門牙不容易咬掉,所以有的人吃的時候會用店家提供的剪刀把涼面剪開。這個味道現在想起來就流口水。

3.土豆蛋糕

如果妳喜歡薯片,妳壹定不能錯過延邊的土豆餅。如果對薯片不感興趣,壹定要嘗嘗延邊的土豆餅,壹定會讓妳對“土豆”有新的認識。延邊的土豆餅是把土豆磨成土豆泥,用澱粉按壹定比例炒熟,再加上特制的蘸料做成的。嗯,真的很香,壹點都不油膩。我相信妳是吃不下去的。但是有壹個缺點就是吃多了容易發胖。

4.湯和米飯

延邊的湯飯很有名,種類很多!有羊肉湯,牛扒湯,味噌湯,狗肉湯等等。我最喜歡的是牛排湯。延邊牛肉是黃牛肉,口感壹般比其他牛肉好。妳可以想象用這種優質牛肉做出來的湯的味道。延邊的牛扒湯不僅肉好,還有我上面反復提到的醬料。這道牛排湯配上特制的辣椒醬(不辣但很好吃),同時去除了牛排的油膩,讓妳吃完壹碗還能再來壹碗!

延邊的美食還包括糕點、米腸、辣白菜、狗肉等等,真是吃不完。什麽都會讓妳愛壹次。。。