雞肉的藥用價值有哪些?
雉雞的藥用部位主要是其砂囊內壁和藥材雞內金。其肉、血、頭、腦、嗉囊、翅羽、肝、膽、腸、蛋、蛋白質、蛋黃、蛋殼、蛋殼內膜、公雞唾液、雞糞白色部分也入藥。藥材分別為雞肉、雞血、雞頭、雞腦、雞胗和雞毛。
(1)雞內金
性愛平淡而甜蜜。消積健脾胃的功能。主治:食積飽脹、嘔吐、惡心、腹瀉、營養不良、消渴、喉痹、牙痛、口瘡。
(2)雞肉
功能溫中益氣,填精益髓。主治:體虛、胃弱、食欲不振、腹瀉、消渴、水腫、尿頻、崩漏、帶下、產後缺乳、病後虛弱。
(3)雞血
具有祛風、活血、通絡的功效。主治:小兒驚風,面癱,痿痹,跌打損傷,目赤流淚,癰腫瘡癬。
(4)雞的頭
功能:滋補肝腎,升陽養陰,通絡活血。適應癥:兒童痤瘡、粉刺、死胎、流產。
(5)雞腦
治療小兒雞癲癇。燒灰酒衣治難產。
(6)技協
嗆得停不下來,尿都忍不住,背又腫又毒。
(7)雞毛
功能破瘀消腫。主治:血瘀、尿失禁、癰腫、陰腫、骨衰。
(8)雞肝
滋補肝腎的功能。主治:肝虛目暗,小兒營養不良,女子胎漏。
(9)雞膽
功能:消炎、止咳、祛痰、解毒、明目。主治:百日咳、慢性支氣管炎、小兒菌痢、砂淋、目赤流淚、耳後濕瘡、痔瘡。
(10)雞腸
治遺尿,遺精,白濁,痔瘡,漏。
(11)雞肉
功能滋陰潤燥,養血安胎。主治:發熱、煩悶、幹咳、聲嘶、目赤、腫痛、胎動不安、產後口渴、腹瀉、燙傷。
(12)雞蛋清
具有潤肺利咽、清熱解毒的功效。主治:咽痛、目赤、咳嗽、腹瀉、瘧疾、燒傷、熱毒腫痛。
(13)烏雞
功能滋陰潤燥,養血熄風。主治:煩躁不安、發熱、痙攣、乏力、吐血、嘔吐、腹瀉、流產後出血、燙傷、熱瘡、肝炎、小兒消化不良。
(14)雞蛋殼
治療胃脘痛、惡心、小兒佝僂病、各種出血、結膜、頭身瘡。
(15)鳳凰服裝
滋陰清肺。主治:久咳、咽痛、失音、淋巴結核、潰瘍不收斂。
(16)公雞唾液
治療蜈蚣咬傷。
(17)雞屎是白色的
功能利水,清熱,祛風解毒。主治:腹脹積滯、黃疸、淋病、風痹、外傷中風、肌肉痙攣。
2.藥材生產
(1)雞內金
殺雞的時候收集。殺雞後取出雞胗,剖開,趁熱剝去內膜,洗凈曬幹。
(2)鳳凰服
可以在孵化場采集,將孵出的小雞蛋殼打碎,剝去內膜,洗凈,陰幹。
(三)其他藥材
現在可以用了。