牛肉和菜包，餃子哪個更好吃？
薺菜白菜香菇包餃子牛肉更好吃。
用牛肉和蘑菇包餃子的步驟:
1.將牛肉剁碎，加入蔥姜沫、醬油、壹個雞蛋、十三香和香油；
2.香菇洗凈，準備燙香菇的水，先燙香菇腿，水燒開後放香菇，兩次左右取出，晾涼後擠幹水分；
3.將香菇剁成肉餡，加入兩勺面糊，加入兩勺鹽，再加入少量香油攪拌；
4.化妝半小時醒來。之後可以捏劑，貼餃子皮；
5.將準備好的肉餡包好，放入水中煮沸。
用牛肉和蘑菇包餃子的步驟:
1.將牛肉剁碎，加入蔥姜沫、醬油、壹個雞蛋、十三香和香油；
2.香菇洗凈，準備燙香菇的水，先燙香菇腿，水燒開後放香菇，兩次左右取出，晾涼後擠幹水分；
3.將香菇剁成肉餡，加入兩勺面糊，加入兩勺鹽，再加入少量香油攪拌；
4.化妝半小時醒來。之後可以捏劑，貼餃子皮；
5.將準備好的肉餡包好，放入水中煮沸。