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西葫蘆和西紅柿能壹起吃嗎?

可以。

參考做法:

準備食材:西葫蘆、西紅柿、蔥花、食鹽、油、生抽、白糖。

1,將西葫蘆洗凈後切去兩頭,再對半剖開後切成薄片,不要去瓤;番茄洗凈後切成塊;蔥切碎。

2,然後起油鍋燒熱,將西葫蘆倒入翻炒至軟糯後(呈半透明狀),盛起備用。

3,然後再倒入油燒熱,放入小蔥煸香,然後放入番茄煸炒至出汁水。

4,倒入西葫蘆,撒糖、鹽、生抽調味,翻炒均勻後放少量水,蓋上蓋子燜煮壹會。

5,最後再調整壹下味道,就可以出鍋裝盤了,下面就是做好的菜。