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香菇豬肉餡餃子怎麽做?

食品

佐料

側耳

1000克

豬肉

700克

面粉

1000克

佐料

適量的

9克

大豆

1勺子

精力

適量的

切碎的大蔥

適量的

步驟

1.香菇洗凈焯水,晾幹備用。

用蔥花切碎

3.將肉末和蘑菇放入容器中。

加入切碎的姜末。

5.調入適量的鹽。

倒入適量的油

7.倒入適量的醬油。

8.攪拌均勻備用

9.將面粉和水揉成面團,蓋上濕布醒發20分鐘。

10.揉成長條,卷成餃子皮。

11.取適量餡料放在面團上。

12.把它包起來

13.把它放在窗簾上

14.在鍋中倒入適量的水,直到水開成餃子,煮3-5分鐘,直到餃子浮起,就可以出鍋了。

技巧

鹽的量根據自己的口味調整。