雞蛋有哪些做法讓孩子吃不膩？
水煮蛋食材:1個雞蛋，半鍋水。半茶匙鹽。？做法:將鹽放入水中，燒開。水開後，把雞蛋放入水中，用勺子煮。如果蛋殼裂開了，就加點醋，讓蛋白凝固，防止流出。煮好後立即放入冰水中，這樣蛋殼會更容易剝。？烹飪時間:？三分鐘後，蛋清變嫩，蛋黃半熟。？六分鐘，蛋清凝固，蛋黃半熟。？十分鐘，雞蛋全熟了。？
煮雞蛋的食材:雞蛋1個，水2升水，鹽1湯匙，醋半杯。？做法:水加鹽燒開，加醋，雞蛋打入碗中，用小火將雞蛋倒入水中，自然成型時撈起放入冰水中，修整雞蛋外圍，再放入水中三分鐘撈起。？煎蛋？材料:1個雞蛋，2湯匙油，1/4碗水。？做法:用小火加熱炒鍋，加入兩勺油，打雞蛋，當雞蛋開始凝固時，將水倒入炒鍋，然後慢慢煮到妳想要的熟度。
蔬菜和雞蛋？材料:1包鹹菜，雞蛋3個，蒜少許。？做法:將雞蛋打入碗中，將蔬菜浸泡在水中，用手抓壹下，撈出瀝幹水分，擠幹。燒熱壹口炒鍋，加入半碗油，把菜稍微炒壹下，放入蒜末，炒到菜幹香，把雞蛋放在鍋裏慢慢煎，小火慢慢煎，直到兩面金黃。？
豆蛋？材料:長豆角4個，雞蛋3個，蒜少許。？做法:將長豆角洗凈，切成細粒。將雞蛋打入碗中，加熱炒鍋。稍微加熱下半碗中的油。用中火翻炒長豆角和大蒜半分鐘。將雞蛋煎至兩面金黃。撒點醬油，翻面，離鍋。？
肉末煎蛋？材料:肉末100g，雞蛋3個，蔥1根。？做法:肉末上撒點胡椒粉，用醬油炒勻，雞蛋打入碗中用蔥打散(至冒泡)，炒鍋燒熱，下半碗油微熱，炒肉末，雞蛋炒至兩面金黃。？
蝦仁煎蛋？材料:蝦100G剁碎，雞蛋3個打散，蔥1切丁。？做法:炒鍋燒熱，下半碗油燒熱，下蝦仁、雞蛋、蔥炒至兩面金黃，左邊撒點醬油。？
大蔥煎蛋？材料:大蔥2根切細，雞蛋3個打散。？做法:炒鍋燒熱，下半碗油，小蔥略炒，雞蛋翻炒幾下，用小火慢慢煎至兩面金黃，鍋中多撈出油，撒點醬油。？
香腸煎蛋？材料:香腸片2片(根據妳的喜好薄或厚)，雞蛋3個。？做法:炒鍋燒熱，放入1/4碗油，中火煸炒香腸幾下，然後放入雞蛋煎至兩面金黃，撈出多余的油，撒上壹些醬油。？煎香腸時，小心不要燒焦了。炒香腸的時候，香腸會釋放油脂。？河魚煎蛋？材料:姜玉仔100g，打三個雞蛋。？做法:將魚苗用清水洗凈，濾幹備用，炒鍋燒熱，下半碗油，將魚苗微熱煎至黃色，產卵煎至兩面金黃，多去油。
芙蓉蛋？材料:雞蛋3個，蔥半根切絲，紅辣椒1切絲，*燒50g，蔥1切丁，蝦50g。？做法:將雞蛋、大蔥絲、辣椒絲、大蔥丁、焦粒放入碗中，加入少許鹽，用力打散。燒熱炒鍋，下半碗油，把蝦仁炒熟，再把蝦仁和混合雞蛋壹起炒至兩面金黃。？
拉拉煎蛋？食材:小拉拉100g去殼肉，雞蛋3個，蔥適量？做法:將拉拉肉和小蔥與雞蛋壹起攪拌，炒鍋燒熱下半碗油，將雞蛋煎熟，中火慢慢煎至兩面金黃，撈出多余的油，撒上壹些醬油。
蚵仔煎食材:蚵仔煎100g，雞蛋散3個，蔥適量。？做法:炒鍋下半碗油。小火炒生蠔，翻炒幾下，然後把雞蛋煎到兩面金黃，撈出多余的油，撒點醬油。？苦瓜煎蛋？材料:1湯匙油、1湯匙蒜頭、250克苦瓜切片、4個雞蛋？調料:鹽少許，胡椒粉少許，雞精粉少許。？做法:將雞蛋和調料壹起打勻，炒鍋燒熱，放入油，爆香蒜，放入苦瓜炒至軟，再放入雞蛋炒至兩面金黃。？
豆腐煎蛋？材料:1條日本豆腐切成約1cm，雞蛋3個，蔥適量，蒜1湯匙。？調料:胡椒粉和雞精粉少許。？做法:雞蛋和調料壹起打勻備用，炒鍋加兩碗油，開大火把油炒得很熱，把豆腐炒到金黃，撈出，炒鍋留半碗左右油，爆香蒜頭，放入豆腐炒雞蛋，炒到兩面金黃，撒點醬油。？
姜汁煎蛋？材料:雞蛋3個，姜絲100g？做法:炒鍋半碗油，用文火炒姜絲，然後下蛋，小火煎至兩面金黃，撈出多余的油，撒點醬油。？銀魚煎蛋？材料:煎蛋3個，100g小銀魚。？做法:炒鍋半碗油，微火將銀魚煎至金黃，小火將雞蛋煎至兩面金黃，撈出多余。？
煎蛋？1?材料:將3個雞蛋打至起泡？做法:炒鍋燒熱，下半碗油，雞蛋微熱，煎至金黃，撈出多余的油，撒點醬油。？
煎蛋？二？材料:將3個雞蛋打入碗中。？做法:炒鍋油微熱，中火煎雞蛋，炒勻蛋黃，慢慢煎至兩面微黃，撒點醬油在上面！？
蒸雞蛋？材料:雞蛋3個。水1碗。？調料:？1/2小勺鹽，少許胡椒粉，少許雞精水晶粉，1小勺蔥，1小勺醬油。？做法:將水、雞蛋、調料攪拌在壹起，篩入大碗中。燒熱蒸鍋水，將雞蛋蒸10分鐘或至熟，取出，撒上壹些小蔥，淋上蒜油和生抽。？
肉末蒸雞蛋。材料:雞蛋3個，肉末100g，水1碗，蔥1湯匙。？做法:在肉末裏放壹些胡椒粉，雞精水晶粉，少許醬油，半湯匙小蔥，1茶匙蠔油，攪拌，輕輕攪拌雞蛋和水，不要攪出氣泡。取壹個大碗，把肉放進去，然後把雞蛋倒進去，把蒸鍋裏的水燒開，把大碗放在蒸鍋裏蒸10分鐘或者直到熟。？(#不要用大火蒸雞蛋，否則蒸出來的雞蛋表面會不光滑。雞蛋輕輕打，盡量不要起泡，否則蒸出來的雞蛋表面會不平整。)?
大蝦蒸雞蛋？材料:雞蛋3個，大蝦10，去殼洗凈，水1碗，蔥適量，蒜少許。？做法:將雞蛋和水輕輕攪拌，將五只大蝦放入大碗中，放入雞蛋，蒸鍋燒開水，將雞蛋蒸10分鐘或至熟，燒熱炒鍋，加入兩勺油，爆香蒜末，將剩下的大蝦炒至熟，然後澆在蒸好的雞蛋上，撒上壹些蔥、蔥油和適量。？
梅菜蒸雞蛋？材料:雞蛋3個，1碗水，梅子葉2片，肉末50g，蒜少許。？做法:將雞蛋和水輕輕攪拌，梅菜切丁，浸入水中，用力洗3遍，炒鍋燒熱，加入2湯匙油，爆香蒜末，加入肉末和梅菜，半分鐘後倒入大碗中，然後將攪拌好的雞蛋倒入蒸鍋，水燒開，將雞蛋蒸10分鐘或至熟，熟後撒上壹些。？
自制雞蛋湯食材:雞蛋2個打散，蒜片5片展平，姜片5片，100g肉片拌些鹽和米粉，蔥少許，水或湯3碗。？做法:炒鍋燒熱油，將雞蛋煎至金黃，加入1湯匙油，爆香蒜片和姜片，將肉片和煎蛋炒熟，加入湯或水，中火煮沸，撒上小蔥和少許雕花即可食用。？
肉蒸雞蛋？材料:雞蛋2個，水2碗，輕輕攪拌均勻，肉罐頭壹罐。壹點蔥。？做法:將鹵肉(只要肉不需要罐頭裏的湯)放入大碗中，然後慢慢加入雞蛋，放入蒸鍋蒸至熟，取出後撒上小蔥即可。？註:肉扣罐頭用古龍牌會更好吃，因為不會太肥。？
姜絲蒸雞蛋？我？材料:2個雞蛋混合兩碗水，50克姜絲。？做法:將攪拌好的雞蛋放入深盤中，放入蒸籠蒸熟，取出，炒鍋燒熱，加入2大勺油，將姜絲炒至金黃，在蒸好的雞蛋上撒些醬油和蔥。？姜絲蒸雞蛋？二？材料:2個雞蛋和壹碗水，50克姜絲。？做法:將混合好的雞蛋和姜絲倒入大碗中，再次攪拌。入蒸鍋蒸熟，取出撒上小蔥，少許雕花，少許香油。？
Salle煎蛋卷？食材:雞蛋3個？蝦仁沙拉方法:沙拉醬1罐，辣椒醬2大勺，番茄汁2大勺，燙過的蝦仁100g，全部放冰箱備用。？酥糊法:自發面粉100g，生粉50g，油2湯匙，水。首先將自發面粉和生粉混合，加入油和適量的水混合。所謂適量的水，就是攪拌後是稠絲。如果不小心加多了水，就多加點面粉。？
Salle煎蛋卷做法:？用壹勺水煮壹勺玉米粉，然後拌入雞蛋。炒鍋燒熱，加入3湯匙油燒熱，倒出油，讓炒鍋濕潤，小火煎出直徑15cm的蛋皮。？做好蛋皮後，用蛋皮包裹蝦仁沙拉，或者卷成蛋卷。還是錢包式的，記得不要讓蝦仁沙拉流出來。放入冰箱冷藏30分鐘，燒熱半炒鍋油，取出裹好的沙拉，蘸上脆漿，放入油中炸，壹變黃就撈起。趁熱蘸泰國辣椒醬。？
芙蓉炒雞蛋。？材料:雞蛋3個，*焦50g，1根蔥花，大蔥適量，紅辣椒半絲。？做法:炒鍋燒熱，下半碗油，中火炒雞蛋，然後將所有食材炒至香味四溢，撒點醬油。？蒸的半熟雞蛋。？食材:雞蛋1個，小碗1個。？做法:雞蛋打在碗裏，撒點胡椒粉和鹽，上蒸鍋蒸30秒左右。？
番茄醬豆角煎蛋。？材料:番茄汁豆1罐，雞蛋5個，大蔥1絲，紅辣椒半絲。？做法:將雞蛋煎成荷包蛋，放入盤中，燒熱炒鍋，下半碗油炒大蔥，茄汁煮豆角，加入1小勺蠔油和鹽，燒開後倒入荷包蛋中。？糖醋蛋食品，營養價值高。另外，妳需要註意飲食的全面、清淡、營養。不能偏食。多吃蔬菜、水果、高蛋白食物、堅果、粗糧。