鮮蝦咖喱飯的做法步驟圖,鮮蝦咖喱飯怎麽做好吃
用料 ?
蝦 12只
土豆 300克
胡蘿蔔 100克
洋蔥 半個
咖喱塊(百夢多) 100克
鮮蝦咖喱飯的做法 ?
將材料切成小塊狀,蝦去殼,備用。
先倒入30克油熱鍋,再將切成小塊的食材壹起下鍋翻炒。加400ml水,煮沸後撈起浮沫,再調至中火煮10分鐘。
關火,取出咖喱塊100克,掰開放入鍋內,攪拌均勻。
咖喱塊完全溶解後再打開火,用微火燉煮5分鐘至咖喱呈稠糊狀。
最後將煮好的咖喱澆到米飯上,即可制成壹道美味可口的咖喱飯。
小貼士
可口的咖喱醬應稀稠適中,若太稀,多加熱壹會,太稠,可適當加水。