燒仙草是怎麽做出來的？是草在燃燒嗎？
Chiffodil是閩西南地區的傳統特色飲品。其中，中國正宗的古法是直接用草煮，其他的是用曹憲粉和曹憲液煮。除了在臺灣、福建流行外，仙草還在日本和東南亞流行。
仙草具有清涼降火的功效，美容養顏，目前受到消費者的青睞。
將1升水煮沸，加入適量糖，再加入適量濃縮仙草；
將倒入的草汁再次煮沸，倒入適量專用澱粉(粉末需用純凈水稀釋)攪拌均勻；
即速冷或防水加熱。紅豆加蜂蜜在上面更甜。
具體做法因人而異。例如，它是用原草烹制的，用曹憲粉制成，並與曹憲液體混合。不同的原料，不同的比例，不同的功效，不同的味道。