醬香排骨的做法，醬香排骨怎麽做好吃，醬香排骨

1.排骨洗凈後放鍋裏焯壹下，去雜質。

2.焯好後撈起沖下涼水，瀝幹備用。

3.生姜和大蒜切好備用。

4.鍋燒熱 放適量的油煸香大蒜頭和生姜。

5.加入排骨翻炒。

6.加入壹勺耗油、兩勺醬油，加入冰糖炒上色。

7.加入1勺料酒下去，然後加入1小碗清水燜煮好。

8.燜煮好後放入1小勺鹽，翻炒均勻。

9.最後撒上大蒜葉，就可以出鍋咯！

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