綠豆冰淇淋怎麽做
有時候想吃冰淇淋，但是又懶得買或者出去買不方便。這個時候我們的胃就受不了了，所以有時候就要自己試著做了。不管怎麽看，味道都剛剛好，自己做也挺放心的。下面是我自制綠豆冰淇淋的方法。希望對妳有幫助！
佐料
綠豆適量
步驟
首先我們需要提前把綠豆泡在水裏，大概需要4-5個小時。
鍋中加入足夠的開水，燒開後將泡好的綠豆放入其中，然後轉中火繼續燉30分鐘左右。
然後就可以撈出煮好的綠豆皮了。如果還有未煮熟的綠豆皮，可以等綠豆稍微涼壹點，用手搓掉。然後，用紗布把剝好的綠豆做成綠豆沙。越稀越好(可以留壹些剛煮好的綠豆)。
將淡奶油放入容器中，加入少許牛奶，將剛做好的綠豆沙放入其中，攪拌均勻。越多越好。
加入適量抹茶粉，攪拌均勻，再點綴壹些新綠豆，就可以放進冰淇淋模具裏了。
將準備好的冰淇淋放入冰箱冷凍3-4小時後取出食用。
需要註意的事項
煮綠豆的時候壹定要有足夠的水，壹般要淹死差不多壹半。
也可以加冰糖之類的。
加壹點牛奶就行了，不然會影響冰淇淋的口感。