韭菜花炒幹魷的做法，韭菜花炒幹魷怎麽做好吃
因為女兒很喜歡吃韭菜花，我們家的晚餐也就經常會出現它，那天買了韭菜花，正想著不知道拿什麽炒，呵呵，突然我就想到了這個幹魷魚，然後趕緊把它泡在水裏，讓它泡軟，接著就是用它來炒韭菜花啦，沒想到味道還很不錯滴！女兒那天吃了壹大碗飯啊！很給面子滴，呵呵！(收起)
食材
主料
幹魷魚
2個
韭菜花
300g
輔料
油
適量
鹽
適量
姜絲
適量
醬油
適量
糖
適量
酒
適量
步驟
1.幹魷魚兩個，溫水泡發
2.韭菜花適量
3.將泡發的幹魷魚洗凈，將魷魚底面斜切，但是不切斷哦，切成這樣到時炒的時候它就會卷的很漂亮的
4.將切好的魷魚，加入姜絲，醬油和鹽，少許糖，少許酒和油拌勻
5.韭菜花洗凈切成段
6.鍋燒熱，下油，下魷魚炒
7.炒至卷起加入韭菜花壹起翻炒
8.炒至韭菜花變色，加入鹽調味就可以了
9.成品韭菜花炒幹魷
小貼士
記得壹定要用溫水泡發