巧珍苦蕎酒怎麽樣？

巧珍蕎麥酒不錯。據有關資料介紹，巧珍蕎麥酒是由未去殼的蕎麥粒釀造而成。其工藝流程是在傳統固態發酵和固態蒸餾工藝的基礎上，增加了泡糧、初蒸、悶糧和復蒸工序。其特點是:生產的蕎麥酒香氣濃郁，入口綿長，風味獨特。由於采用兩次蒸煮、悶糧的工藝，可大大節約原料，既有清香型白酒的特殊風格，又有傳統小曲黃酒的自然風味。