螃蟹可以和紫菜壹起吃嗎
螃蟹可以和紫菜壹起吃。
以下食物不能和螃蟹同吃:
1、柿子
柿梨不可與蟹同食,螃蟹還有柿子都屬於寒性,如果兩種食物壹塊食用的話,非常容易損害脾胃的健康。
在螃蟹中含有大量的蛋白質,而在柿子中則含有鞣酸,如果兩者相遇,就會結合成為鞣酸蛋白,不易消化。如果過量食用的話,還會導致食物滯留於腸內發酵,出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。
2、梨
螃蟹是千萬不能和梨壹起食用,梨的性質屬於寒性,而螃蟹屬於冷性,如果兩者壹塊食用的話將會最腸胃造成壹定的損害,從而不利於身體健康。
3、花生
花生是屬於油膩性食物的,如果與寒冷性的食物壹塊食用的話,就會導致出現腹瀉的現象。因此螃蟹不能與花生仁不宜同時進食,腸胃虛弱之人,尤應忌之。
4、泥鰍
泥鰍甘平無毒,能暖中益氣,治消渴飲水,陽事不起。可見其性溫補,而蟹性冷利,其功能與泥鰍的功能正好相反。因此兩者不宜同時食用,否則對人體的危害是非常大的。
5、冷飲
吃螃蟹後千萬不能再去吃冷飲,因為冷飲,冰激淩等這些食物都屬於寒涼之物,會使腸胃的溫度降低,如果和蟹同食,壹定會導致腹瀉。所以千萬不能與蟹同食,食蟹後也不能即食冷飲。
6、香瓜
香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除熱通便。與蟹同食,有損於腸胃,易致腹瀉。
螃蟹還不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、石榴、西紅柿、蝸牛、芹菜、兔肉、荊芥、茄子同食,會導致食物中毒。
擴展資料:
吃螃蟹註意事項:
1、蟹要現蒸現吃,不要存放
螃蟹壹定要現蒸現吃,不能存放,如果吃不完,剩下的壹定要保存在幹凈、陰涼通風的地方,吃時必須回鍋再煮熟蒸透。
2、死蟹不宜吃
河蟹死後的僵硬期和自溶期大大縮短,蟹體內的細菌會迅速繁殖並擴散到蟹肉中,使食者嘔吐、腹痛、腹瀉。
新鮮活蟹的外殼呈青黑色,具有光澤,臍部飽滿,腹部白潔。而垂死的蟹外殼呈黃色,蟹腳較軟,翻正困難。
3、蟹要蒸熟煮透,生蟹不要吃。
蟹以動物屍體或腐殖質為食,所以蟹的體表、鰓及胃腸道中布滿了各類細菌和汙泥。
4、不宜吃太多
蟹肉性寒,脾胃虛寒者尤應引起註意,以免引起腹痛腹瀉。
5、少吃醉蟹、生蟹
生蟹雖然鮮美,其實蟹體內不但可能附有各種病毒、細菌,還可能寄生肺吸蟲囊幼,僅靠浸漬黃酒、白酒等,是無法達到徹底殺菌消毒效果的。
人民網-吃螃蟹不能吃什麽 這六種食物千萬別吃