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藤椒串串底料的做法

用料 ?

雞尖,雞爪 500g

土豆 100g

藕 200g

青筍 100g

鵪鶉蛋 100g

花菜 100g

藤椒缽缽雞調味料 360g

藤椒缽缽雞冷串串的做法 ?

準備食材(雞爪、翅尖、藕片、青筍、土豆片等妳喜歡的),洗凈後加工切片,穿簽(嫌麻煩,不穿也可以)。

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將準備好的食材燙熟(葷菜沸水煮3分鐘,素菜煮1分鐘)撈起備用。

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藤椒缽缽雞調料包,壹份料包(油料包、調味粉包、芝麻包各壹包),加入500ml左右冷開水(高湯),攪拌均勻。

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將食材放入混合後的調料湯中浸泡25-40分鐘入味。

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