簡單紅燒排骨
雖然現在還是炎炎夏日,但這要看食客的心了。只有美食不能錯過。不管別人怎麽說自己沒胃口,熱的吃不下飯,不吃肉怎麽能做特別的美食異性朋友!紅燒排骨比較油,但是方法正確,肥而不膩,可以調幾碗飯。
說到紅燒排骨,很多人第壹個想到的就是東坡肉,確實很好吃,但是需要的烹飪時間也很高。有些人喜歡就不會做,但是不用擔心。今天給大家介紹壹種紅燒肉的方法,味道也很棒,用電飯鍋實際操作也可以。不用控制熟度就能輕松做出好吃的紅燒菜~
提前準備好材料:五花肉、蔥、姜、蒜、八角、花椒、豆蔻、茯苓、八角、幹紅辣椒。
烹飪過程:
第壹步:首先將豬肚皮中殘留的豬毛剃掉,用純凈水清洗幹凈,切片;
第二步,將蔥、姜、蒜洗凈,切成蔥段和蔥姜末,放入器皿中備用;
第三步,將豬肉塊倒入鍋中,加入適量的水燒開;
第四步,將水燒開壹會兒,然後關火,撈起肉塊,用清水洗掉泡沫塑料;
第五步,將肉塊堆在電飯鍋內膽中,根據肉量均勻加入蔥末、姜末、蒜末、八角、花椒、豆蔻、茯苓、八角、幹紅辣椒,然後根據自己口味倒入少量醬油、鹽,最後加大開水,水流不能超過電飯鍋警戒線;
第六步,應用電飯煲熬湯的功能,按照電飯煲的應用程序進行調整,這裏是壹個半小時;
第七步,直到時間到了,妳可以用筷子輕松地穿透肉。這時候肉還泡在肉羹裏,會更鮮美,可以趁熱吃,而且滿滿的鮮香。妳也可以在肉變熱變濕後再吃。
好吃的鹵菜做起來就是這麽簡單,味道也不錯。有人想說這麽簡單的實際操作,因為簡單又好,所以大家樂此不疲!妳可以保留妳的體驗,熱烈歡迎* * *來欣賞~