冬天在家裏辦宴會,什麽食譜好呢?希望能全壹些，謝謝
冬天的宴會火鍋應該是不可少的，配菜要準備多點，很溫暖的。如果家裏沒有設備，就要在其他的菜上多費點腦筋了。
如果不是三兩個好友的聚會，而是更多人，就需要考慮到葷素涼熱搭配，要考慮到每個人偏好的口味，不能忽略了，最好能在酸甜苦辣的口味重都考慮壹下。
顏色必不可少，現在有不少蔬菜，比如蘿蔔、香菜、白菜、南瓜等等，如果覺得單獨做菜太簡單寒酸了，可以考慮做其他菜的配菜，做顏色的搭配。在寒冷的冬天有了多彩的點綴，讓人心情也比較好。
不要像飯店請客壹樣，講究量大，肉多之類的，聚會要氣氛好，菜也是很有助力的。
色香味要註意，量就算了，不要少到不夠吃就行了，
除了色香味吊人胃口的菜，還要有點面點，家裏不能做的話， 可以買點窩頭、花卷、特色的餅或者小面包、披薩，也不要就壹種，至少要有點挑頭，不單調。
另外，補充壹下，宴會上用的盛放面點、餐點的餐具也不能馬虎，如果有條件，都要根據不同的菜品安排不同的盤子碟子盛放，實在做不到，至少水果、蔬菜還有餐點的要有差別。有特色。
做了這麽多，其實就是想表達壹種：妳重視宴會，重視參加宴會的人。