当前位置 - 養生大全網 - 秋季養生 - 東北酸菜的做法 最正宗的做法

東北酸菜的做法 最正宗的做法

東北酸菜最正宗的做法如下:

材料準備:酸菜排骨各壹斤、壹品鮮醬油適量、十三香適量、鹽適量、蔥、姜、八角適量等等。

1、準備酸菜絲,蔥花,姜片,八角。

2、排骨事先用高壓鍋壓好。

3、鍋裏放油適當多些,放入蔥花,姜片,八角,十三香,壹品鮮醬油爆鍋,倒入酸菜翻炒。

4、翻炒壹會後把酸菜倒入砂鍋,同時加入排骨跟排骨湯。

5、大火燒開,放鹽,小火燉煮3個小時後即可出鍋。